Ristorante Trattoria Il Cacciatore
Follonica
Abbinamenti perfetti
Se cerchi un ristorante a Follonica, il posto giusto per te è il Ristorante Trattoria Il Cacciatore. Appena entrerai nel locale sentirai il profumo della tradizione che si sprigiona dalla cucina. L'ambiente si caratterizza per il fatto di essere curato nei dettagli e molto accogliente. Le proposte gastronomiche variano nel corso delle stagioni, perché desideriamo mantenere integri e autentici i sapori delle nostre specialità.
Il ristorante propone un menu che esalta i piatti tipici del luogo, in particolar modo la selvaggina, e le pietanze a base di pesce di mare. Tra i nostri cavalli di battagli ci sono, per l'appunto, carne di tradizione maremmana, verdura dei contadini locali e pesce del nostro mare. I salumi e i formaggi sono frutto della produzione locale. Dal primo al dolce, vivrai un'esperienza di degustazione che punta tutto sulla genuinità. Inoltre, le nostre specialità possono accompagnarsi ai migliori vini della zona.
Menù di stagione
Antipasti
Tagliere del Cacciatore
Prosciutto e melone
Caprese
Bresaola con rucola e grana
Crudo di carne
Insalatona
Insalatona Pescatora
Insalatina di mare
Salmone selvatico di Lenza
Insalata di crostacei
Scottata di cozze e vongole
Primi Piatti
Pappardelle con ragù
Bavette integrali all'aspro di terra
Tortello maremmano burro e salvia
Lunguine alla Corsara
Spaghetti alle vongole
Gnochetti alla bordatella di mare
Secondi Piatti
Tagliata rucola e grana
Tagliata con funghi porcini
Pescato del giorno all'etto
Tonno alla Mediterranea
Moscardini in cantina
Scampi e gamberoni al forno
Gran Catalana
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Aperto tutti i giorni escluso il lunedì
Pranzo 12:00 - 15:00
Cena: 19:30 - 22:30
Ristorante Trattoria il Cacciatore
Via Bicocchi 25, 58022 Follonica
Tel: 0566.53227
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