Ristorante Trattoria Il Cacciatore

Follonica

Abbinamenti perfetti

Se cerchi un ristorante a Follonica, il posto giusto per te è il Ristorante Trattoria Il Cacciatore. Appena entrerai nel locale sentirai il profumo della tradizione che si sprigiona dalla cucina. L'ambiente si caratterizza per il fatto di essere curato nei dettagli e molto accogliente. Le proposte gastronomiche variano nel corso delle stagioni, perché desideriamo mantenere integri e autentici i sapori delle nostre specialità.

Il ristorante propone un menu che esalta i piatti tipici del luogo, in particolar modo la selvaggina, e le pietanze a base di pesce di mare. Tra i nostri cavalli di battagli ci sono, per l'appunto, carne di tradizione maremmana, verdura dei contadini locali e pesce del nostro mare. I salumi e i formaggi sono frutto della produzione locale. Dal primo al dolce, vivrai un'esperienza di degustazione che punta tutto sulla genuinità. Inoltre, le nostre specialità possono accompagnarsi ai migliori vini della zona.

Menù di stagione

Antipasti

Tagliere del Cacciatore

Prosciutto e melone

Caprese

Bresaola con rucola e grana

Crudo di carne

Insalatona

Insalatona Pescatora

Insalatina di mare

Salmone selvatico di Lenza

Insalata di crostacei

Scottata di cozze e vongole

Primi Piatti

Pappardelle con ragù

Bavette integrali all'aspro di terra

Tortello maremmano burro e salvia

Lunguine alla Corsara

Spaghetti alle vongole

Gnochetti alla bordatella di mare

Secondi Piatti

Tagliata rucola e grana

Tagliata con funghi porcini

Pescato del giorno all'etto

Tonno alla Mediterranea

Moscardini in cantina

Scampi e gamberoni al forno

Gran Catalana

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Aperto tutti i giorni escluso il lunedì

Pranzo 12:00 - 15:00
Cena: 19:30 - 22:30

Ristorante Trattoria il Cacciatore
Via Bicocchi 25, 58022 Follonica

Tel: 0566.53227

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